Confiserie Obermeier

Confiserie Obermeier

Zwischen Haag i. OB, Soyen und Gars am Inn, liegt der beschauliche kleine Ort Lengmoos.

Hier hat sich der Bäckermeister und Konditormeister Josef Obermeier mit dem Faible für Schokolade, im Jahr 1997, seinen Traum von einer eigenen Confiserie erfüllt. Unter altehrwürdigen Gewölben am Ende einer Sackgasse entstand zunächst in den Räumen eines ehemaligen Bierkellers ein kleines, aber schmuckes Schokoladenatelier. Gut versteckt, aber von den Feinschmeckern der Umgebung schnell gefunden, wurde das Geschäft schnell zum Erfolg.

Bis 2022 wurden hier handgemachte Pralinen und originelle Geschenke aus Marzipan und Schokolade hergestellt und verkauft. Exklusiv, was die Rohstoffe und Rezepturen angeht und dennoch für jedermann erschwinglich, sollen die Produkte sein, so die erklärte Absicht von Confiseur Obermeier, der sich sein Können in 15 Jahren Tätigkeit in den besten Confiserien Münchens erworben hat. Dazu kommt noch, dass seine Frau Margit Obermeier als gelernte Konditorin und Konditoreifachverkäuferin (1986 wurde sie als Deutschlands beste Konditoreifachverkäuferin ausgezeichnet) eine ideale Ergänzung darstellt - aus Ihren geübten Händen erhalten die vielen großen und kleinen Pralinengeschenke, mit geschmackvoll ausgewählten und kunstvoll arrangierten Schleifen und Bändern, den letzten Schliff und die verpackungstechnische Vollendung. War die Confiserie anfangs noch ein Geheimtipp unter Feinschmeckern, so entwickelte sie sich zunehmend zum "offenen Geheimnis” für eine immer größer werdende Schar von Stammkunden aus nah und fern. 

Seit 1.Juli 2022 befindet sich die Herstellung und der Verkauf etwa 200m vom ursprünglichen Standort entfernt, in einem neu erbauten Gebäude, an der Lengmooser Kreuzung.

Ab 1.Februar 2026 ist geplant, dass zwei langjährige Mitarbeiterinnen (Meister) die fachliche Leitung des Betriebes übernehmen und Josef Obermeier sich langsam aus dem Tagesgeschäft in den Ruhestand zurück zieht.